Mejillones A La Tarantina

Descripción

Los mejillones a la tarantina, también conocidos como mejillones alla tarantina, son un plato típico de la cocina de Apulia, en Italia. Son mejillones frescos que se cocinan con una salsa a base de tomate, ajo, aceite de oliva virgen extra, perejil y pimiento picante.

Los mejillones a la tarantina son un plato muy popular en Puglia y en otras partes del mundo, debido a su sabor intenso y especiado.

Se pueden servir como aperitivo o plato principal, y acompañan perfectamente con vino blanco frío o una cerveza.

Alérgenos: Gluten, Sulfitos, Moluscos