Descripción
La pizza enojada es una pizza italiana que destaca por su salsa de tomate y por el uso de ingredientes como chorizo, pimientos dulces y salami picante.
La base de pizza generalmente se cubre con una salsa de tomate enojado, que se prepara con tomates frescos, ajo, chiles y aceite de oliva. Esta salsa de tomate tiene un sabor ligeramente ácido y especiado que le da a la pizza una nota picante.
Luego, la mozzarella fresca se esparce uniformemente sobre la salsa de tomate y, a menudo, se usa como base para los demás ingredientes. Luego se agrega la salchicha a la pizza, a menudo ya cocinada y desmenuzada, para darle a la pizza un sabor carnoso y salado.
Los pimientos dulces se cortan en trocitos pequeños y se esparcen por la pizza, aportando una nota de dulzor y crocante. Finalmente, el salami dulce se corta en rodajas y se extiende sobre la pizza, aportando un sabor salado y ligeramente ahumado.
Pizza Arrabbiata es una elección perfecta para los amantes del sabor picante y picante de la salsa de tomate Arrabbiata, y que quieren una pizza con un sabor fuerte y decidido. Es una pizza satisfactoria y sabrosa que se presta bien para ser consumida como plato principal y como aperitivo.
Tomate, queso mozzarella, salchichas, pimiento dulce y salami picante
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