Descripción
La pechuga de pollo a la plancha es un plato de la cocina española y latinoamericana, que consiste en pechugas de pollo cortadas en rodajas y cocinadas a la plancha o a la parrilla.
La preparación es muy sencilla: las pechugas de pollo se cortan en láminas finas y se marinan en una mezcla de aceite de oliva, sal, pimienta y especias al gusto. Luego se cuecen a la plancha oa la parrilla hasta que la superficie esté dorada y crujiente, y el interior de la carne esté cocido.
La pechuga de pollo a la plancha generalmente se sirve con guarniciones ligeras como ensalada, papas o verduras a la parrilla, o se puede usar para preparar sándwiches o envolturas para una comida más sustanciosa.
Este plato es una opción popular para aquellos que buscan una comida proteica saludable, gracias al contenido bajo en grasas y alto en proteínas del pollo. Además, es un plato muy versátil, ya que se puede preparar con una variedad de especias y aromas para adaptarse a los gustos individuales.
Con ensalada y patatas
Alérgenos: Gluten, Sésamo, Sulfitos
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