Descripción
Pizza Margherita es una pizza tradicional italiana que toma su nombre de la reina Margarita de Saboya. Es una pizza muy sencilla, elaborada con pocos ingredientes de gran calidad.
La base de la pizza consiste en una corteza fina y crujiente. Se extiende una fina capa de tomate sobre la masa, lo que crea una salsa dulce y jugosa, que se distribuye uniformemente sobre la pizza.
A continuación, se añade una generosa capa de mozzarella fresca, un queso suave y cremoso que se funde bien. Finalmente, la pizza se cubre con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de albahaca fresca.
El resultado es una pizza de sabor sencillo pero sabroso, con el equilibrio perfecto entre el dulzor del tomate, la cremosidad de la mozzarella y el frescor de la albahaca. La margarita es considerada uno de los platos más representativos de la cocina italiana y es apreciada en todo el mundo por su bondad y sencillez.
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