Descripción
Los filetes de salmón se untan primero con aceite de oliva, sal y pimienta, luego se asan a la parrilla en la placa caliente hasta que la piel esté crujiente y el pescado esté perfectamente cocido.
La salsa de mantequilla de limón está hecha con mantequilla derretida, jugo de limón, ajo y perejil. La salsa se vierte sobre los filetes de salmón recién horneados, para que el calor del pescado derrita la salsa y mezcle los sabores.
El plato suele ir acompañado de una variedad de guarniciones, como patatas, verduras a la parrilla, arroz o ensalada. Además, se puede servir con una salsa extra de limón o con una guarnición de hierbas frescas para enriquecer aún más el sabor.
El salmón es conocido por ser un pescado rico en omega-3 y otros nutrientes importantes, además de tener un sabor delicado y agradable.
El «Salmón a la plancha con salsa de mantequilla y limón» es un plato delicioso y saludable, apto para los amantes del pescado y aquellos que buscan una comida ligera y nutritiva.
Con salsa de mantequilla y limon
Alérgenos: Pez, Sésamo, Sulfitos
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